Menu Ristorante Tromlin

Menu Ristorante Tromlin

Menu prezzo fisso 38 euro a persona.

Antipasti:

Pinzimonio con bagna freida,

Salamini al tagliere,

Frittatina calda di erbette,


Terrina di formaggio,

Lingua con bagnetto rosso,

Polenta concia,

Finocchi gratinati al forno con prosciutto formaggio e besciamella,

 

Primo:

Gnocchi col sugo di salsiccia,

Secondi:

Coniglio al forno con insalata,

Brasatino di maiale con verdure saltate,

Dolce:

Frittelle di mele con marmellata calda di ciliege,


Caffe,

Liquori,

Acqua,
Vino della casa ( Barbera DOC Monferrato,Chardonay DOC Del Greto)

Il menu varia a seconda della stagione e a discrezione della cucina